Чайные церемонии в Японии: как поучаствовать

японская чайная церемония

Если спросить любого человека, даже совершенно не знакомого с Японией, о том, какие ассоциации вызывает у него само название этой страны, скорее всего, он назовет среди других слов суси, самурай, сасими и зеленый чай. Разумеется, производство чая не является прерогативой Страны Восходящего Солнца. И все же, именно в Японии создана совершенно неповторимая традиция приготовления чая и самого чаепития, получившего название тядо (chado), «Путь чая».

А можно ли и нам как-нибудь поучаствовать в настоящей чайной церемонии? Давайте разведаем, где, кто и когда проводит церемонии, куда допускаются непосвященные.

Немного истории

чайная плантация

Чай не всегда выращивался в Японии. Поскольку никто точно не знает, кем он был завезен с материка, в настоящее время принято считать, что буддийские монахи внедрили употребление чая вместе с сутрами и буддийским учением примерно в 7-ом веке. Изначально назначение чая было несколько иным, чем в современном мире. Монахи использовали его в качестве подношений Будде, а также принимали напиток во время многочасовых медитаций для бодрости тела и духа. А со временем чай приобрел государственное значение.

чайная церемония

Уже в 12-ом веке монахи дзэн-буддизма достигли такого огромного влияния при дворе сегуна, что многие политические решения начали приниматься во время чаепития, на котором присутствовало лишь ограниченное количество представителей знати, среди которых обязательно находился мастер чая. Позже это скромное чаепитие превратилось в одну из форм духовной практики и, в отличие от других церемоний, стало стремиться к строгой простоте и изысканности. Эти черты сохраняет и сегодняшняя чайная церемония. 

Японская чайная церемония

Из шести видов традиционной чайной церемонии пять имеют прямое отношение ко времени суток, в которое она проводится, и лишь одна из них привязана к другим параметрам. Эта специальная церемония риндзитяною (rinji chanoyu) организуется в честь особого гостя, прекрасного пейзажа или встречи друзей. Многие мастера чая и в настоящее время имеют в своем доме специально оборудованную комнату с татами, где они проводят церемонию.

чайная церемония

Также в некоторых традиционных парках находится чайная комната или даже целый чайный домик, куда в особых случаях приезжают мастера. Цвета стен такой комнаты, татами и всех предметов церемонии подчеркивают единство с природой, вернее, напоминают, что они являются ее продолжением. Обувь остается за пределами чайной комнаты. Обычно мастер чая одет в кимоно и белые ритуальные носки таби (tabi), а если мастер – женщина, то ее волосы закрепляются особыми сезонными украшениями. Часто подающиеся к чаю сладости также выполнены в виде сезонных цветов или листьев. В нише в стене токонома (tokonoma) располагаются цветы, подчеркивающие время года, когда проводится церемония. Помимо них, токонома также служит для размещения свитка с подходящими к случаю изречениями и благовониями.

Где поучаствовать в чайной церемонии

Наиболее знамениты своими чайными церемониями города Киото (Kyoto) и Удзи (Uji), но и в Токио возможно найти чайные дома, проводящие это действо для иностранных туристов.

Если вы, например, путешествуете по историческому району Асакуса (Asakusa), то буквально в одной минуте ходьбы от Ворот Грома (Kaminarimon) можно поучаствовать в чайной церемонии в Jidaiya.

чайная церемония

Для того, чтобы придать аутентичности церемонии и прочувствовать глубину японской традиционной красоты, мы советуем выбрать опцию «кимоно + чайная церемония». Правда, она предназначена для пар и групп от 2-х человек. В этом случае стоимость всего представления составит 7000 йен за человека. Если вы решите ограничиться исключительно чайной церемонией, цена будет варьироваться в зависимости от того, приготовите ли вы сами свой чай (3000 йен) или же просто понаблюдаете за мастером чая (2500 йен).

» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ - 10 причин побывать в Японии

Для избегания языкового дискомфорта у клиентов все объяснения проводятся на английском языке. Что же касается времени, то все будет зависеть от опции, которую вы предпочтете. Чайная церемония с переодеванием занимает до двух часов. Помимо этого чайного дома существует много других и в районе Асакуса, и по всему Токио.

чай маття

Для желающих познакомиться с зеленым чаем маття и десертами с ним есть уникальная возможность — поучаствовать в авторской индивидуальной экскурсии с местным русскоговорящим гидом. В ходе нее вы отправитесь в несколько чайных кафе Токио и сможете открыть для себя маття в лучших традициях Киото, находясь в современной столице. Записаться на экскурсию можно по этой ссылке.

» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ - Религия в Японии. Храмы, которые стоит посетить

Считаем необходимым дать на прощание лишь один совет. Отправляясь на чайную церемонию, оставьте все свои заботы за порогом вместе с обувью. Помолчите во время церемонии. Послушайте звуки утвари в руках мастера чая, полюбуйтесь простой и слегка грубоватой керамикой спокойных тонов и изящными закусками, которые радуют глаз. Прислушайтесь к себе. Насладитесь гармонией, красотой и изысканностью старинной самурайской церемонии. И тогда вы вернетесь в бренный мир совсем другим и посмотрите на него глазами посвященного.

Добро пожаловать в Японию и приятного чаепития!

 

Автор: Виола Бражникова

Добавить комментарий

Restricted HTML

  • Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.